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Ricette
Spiedini di pollo al sesamo, con maionese al latte di cocco
Spiedini di pollo al sesamo, con maionese al latte di cocco
Ingredienti
80g olio di mais Maya Vitaminizzato
1 petto di pollo (450g)
80g latte di cocco
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di senape in grani
1 albume d'uovo
spiedini in legno
Sale
Pepe
Dosi per 3 persone
Difficoltà
facile
Tempo
30'
Kcal
505 Kcal per porzione
Costo
medio
21 May, 2018
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Tagliate

il petto di pollo a dadini uniformi, passateli prima nell’albume leggermente sbattuto o poi impanateli nel sesamo bianco e nero.

Steccate

i dadini di pollo e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 10-12 minuti.

Riunite

nel bicchiere per frullatore ad immersione: latte di cocco, olio di mais Maya Bio, una presa di sale, il succo di limone e la senape.

Frullate

e, se necessario, aggiungete poco altro olio Maya Bio per aumentare la densità del preparato.

Sfornate

gli spiedini e serviteli ben caldi accompagnati dalla salsa.

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