Ricette
Crema di melone e tartare di prosciutto crudo
![Crema di melone e tartare di prosciutto crudo](/sites/default/files/2021-03/MAYA---Crema-di-melone-e-tartare-di-prosciutto-crudo_Moment.png)
Ingredienti
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Dosi per 2 persone
facile
20'
basso
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Tagliate
il prosciutto e lo scalogno a cubetti piccoli.
Tagliate
il melone, rimuovete i semi e frullate con olio Maya, scalogno, sale e peperoncino (se necessario aggiungete un po’ d’acqua).
Assemblate
il tutto con crema di melone alla base e la tartare di prosciutto crudo sopra.