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Ricette
Barchette di indivia belga con crema di caprino alle erbe, salmone affumicato e nocciole
Barchette di indivia belga con crema di caprino alle erbe, salmone affumicato e nocciole
Ingredienti
1 pz di indivia belga
400 gr di caprino
200 gr di salmone affumicato
20 gr di nocciole
Erbe aromatiche a piacere
Sale e pepe qb
2 cucchiai di Olio Maya
Dosi per 4 persone
Difficoltà
facile
Tempo
30'
Kcal
Costo
medio
9 Mar, 2021
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Preparate

la crema unendo il caprino, le erbette tritate finemente, sale, pepe e due cucchiai di olio Maya. Mettete in un sac a poche.

Tagliate

a straccetti il salmone e lavate l’indivia ricavandone le foglie.

Assemblate

mettendo la crema dentro la foglia di indivia, poi straccetti di salmone affumicato.

Tritate

le nocciole.

Completa

con la granella di nocciole e un filo di olio Maya.

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